De emisiones produccion de pdf la alimentos

ProducciГіn de alimentos cambio climГЎtico y contaminaciГіn

CONTROL DE LA PRODUCCION DE ALIMENTOS (Parte I). La reducciГіn de las emisiones producidas antes del proceso de crГ­a (durante la producciГіn de piensos, por ejemplo) o despuГ©s del mismo (como en el procesamiento y el transporte) fueron excluidas, aunque estas pueden dar cuenta de una alta proporciГіn de las emisiones en la cadena de suministro, especialmente en la de las especies, pdf. Huella EcolГіgica de la Agricultura Convencional < 3 > Retos ante el cambio climГЎtico Incrementar La producciГіn de alimentos Disminuir A Los costos de la producciГіn de ante una poblaciГіn creciente B alimentos Garantizar Reducir La inocuidad alimentaria C D La hella ecolГіgica de la agrГ­cultura En la actualidad, se admite que el.

(PDF) EnergГ­a y gases de efecto invernadero en la

Procesos de produccion de alimentos y bebidas by Juranis. La primera parte de esta revisión se centra en describir las principales emisiones y sumideros de GEI presentes a nivel de establecimiento en sistemas pastoriles de …, aumento del precio de los alimentos, al suplantar selvas y terrenos agrícolas para su producción, dudando además de su rentabilidad energética. Una de las alternativas planteadas para la solución de dicha problemática, es la producción de bioetanol de segunda generación, en la cual la materia prima.

Degradacion medioambiental (deforestacion-emisiones, perdida de biodiversidad, sobre-uso de agua etc.) ConcentraciГіn en pocas manos inseguridad para los pequeГ±os productores Causa del 30% del aumento de precio de los alimentos del 2006-08 (IFPRI, 2008) Responsable de la mal-nutricion infantil (IFPRI, 2009) pdf. Huella EcolГіgica de la Agricultura Convencional < 3 > Retos ante el cambio climГЎtico Incrementar La producciГіn de alimentos Disminuir A Los costos de la producciГіn de ante una poblaciГіn creciente B alimentos Garantizar Reducir La inocuidad alimentaria C D La hella ecolГіgica de la agrГ­cultura En la actualidad, se admite que el

la producciГіn y procesamiento de alimentos para el ganado, la fermentaciГіn entГ©rica de los rumiantes (como las vacas, ovinos y caprinos) y el manejo de excretas. AsГ­ como la ganaderГ­a es responsable de generar parte de las emisiones de GEI, aquellos que viven de esta actividad tambiГ©n sufren los impactos del calentamiento global. En miembro honorario de la Academia Veterinaria Mexicana y Presidente de la FederaciГіn Panamericana de Facultades y Escuelas de Ciencias Veterinarias. RESUMEN En la presente revisiГіn se reseГ±an los desafГ­os que el cambio climГЎtico representa sobre la producciГіn de alimentos de origen animal. Se enfatiza en las teorГ­as cientГ­ficas

cusión en torno a la disyuntiva de producir alimentos o producir bio - * Profesor-Investigador del Área de Inves - tigación de Relaciones Productivas en México, Departamento de Economía, UAM-Azcapot - zalco. ** Egresado de la Licenciatura en Eco - nomía de la UAM-Azcapotzalco, actualmente ayudante de servicio social. alimentos y agricultura a fin de garantizar la seguridad alimentaria de casi 1.000 millones de personas que actualmente están hambrientas y de los 2.000 millones de …

Unidad 2: La producciГіn de alimentos. Los recursos alimenticios.-Sobre una poblaciГіn mundial de 6.000 millones de habitantes, aproximadamente mГЎs de 800 millones de seres humanos no tienen los medios para alimentarse suficientemente y padecen hambre en los paГ­ses del sur y mГЎs de 1.000 millones estГЎn desnutridos y tienen una alimentaciГіn desequilibrada. El tipo de alimentaciГіn, el mГ©todo de procesamiento de los alimentos y la acciГіn de los microorganismos determinan diferencias en la excreciГіn de aminoГЎcidos y por ende en las digestibilidades verdaderas de los aminoГЎcidos (Dastar et al. 2001). Asimismo, la eficiencia energГ©tica de la dieta depende no sГіlo de la concentraciГіn, sino de

Objetivo: identificar la relación que existe entre las emisiones de dióxido de carbono equivalentes al consumo de carne con variables prácticas de consumo, especialmente de alimentos, con la salud de la población, bajo el proceso del cambio climático, en diversos contextos, porque Jul 28, 2014 · Son muchos los estudios que se han realizado sobre la influencia del cambio climático en la producción de alimentos, en la mayoría de investigaciones se ha tratado la reducción del rendimiento de los cultivos debido al incremento de las temperaturas. Pero muchos de estos estudios no han tenido en cuenta en la ecuación la contaminación medioambiental y concretamente la …

dado que se reducen las emisiones de Cases de Efecto Invernadero (CEIS) y IOS gastos energГ©ticos, contribuyendo con la resoluciГіn de este problema mundial. A estOS beneficios, se le suman Otros. La Industria de Alimentos y Bebidas, al cuidar el ambiente, mejora, entre otros aspectos, Su productividad, Su competitividad y Su imagen CONTROL DE LA PRODUCCION DE ALIMENTOS (Parte I) Uno de los aspectos que indudablemente debe preocupar a quienes tiene la responsabilidad de dirigir un establecimiento dedicado a la elaboraciГіn y venta de alimentos es la reducciГіn de los costos no observados con relaciГіn al manejo y manipulaciГіn de los mismos.

de la ganadería bovina en el Ecuador Continental Financiamiento para reducir emisiones e incrementar la sostenibilidad de los locales, proporcionando un 15% y un 37% de las calorías y proteínas para la ingesta total de alimentos, con algunas variaciones notorias entre los … Unidad 2: La producción de alimentos. Los recursos alimenticios.-Sobre una población mundial de 6.000 millones de habitantes, aproximadamente más de 800 millones de seres humanos no tienen los medios para alimentarse suficientemente y padecen hambre en los países del sur y más de 1.000 millones están desnutridos y tienen una alimentación desequilibrada.

desastres naturales y el uso de la tierra; y la contaminación de los alimentos y las prácticas de producción. La degradación de los recursos de la tierra es un fenómeno mundial, pero se manifiesta a nivel local. Se calcula que la degradación del suelo en todo el mundo afecta a más de … la producción y procesamiento de alimentos para el ganado, la fermentación entérica de los rumiantes (como las vacas, ovinos y caprinos) y el manejo de excretas. Así como la ganadería es responsable de generar parte de las emisiones de GEI, aquellos que viven de esta actividad también sufren los impactos del calentamiento global. En

La reducciГіn de las emisiones producidas antes del proceso de crГ­a (durante la producciГіn de piensos, por ejemplo) o despuГ©s del mismo (como en el procesamiento y el transporte) fueron excluidas, aunque estas pueden dar cuenta de una alta proporciГіn de las emisiones en la cadena de suministro, especialmente en la de las especies habitan la mayor variedad de microorganismos, principalmente los que producen esporas. Por lo tanto el tipo de suelo en que se desarrolla la manipulaciГіn de alimentos es muy importante a tener en cuenta. El ser Humano: Se refiere a la persona que manipula los alimentos y que puede contaminarlos, por las manos, cabellos,

2, de las que el 54% corresponden a emisiones generadas por el coche y la calefacción. La reducción de las emisiones es un objetivo urgente a nivel mundial, pero constituye también un reto extremadamente difícil de cumplir. Ello se debe a la diversidad de los focos de emisión y al hecho de que, en muchos casos, no existen alternativas DIAGNÓSTICO Y PRONÓSTICO DE EMISIÓN DE GASES DE EFECTO INVERNADERO DE LA PROVINCIA DE MATANZAS . Mercedes Alemán García . Per citar o enllaçar aquest document:

La primera parte de esta revisión se centra en describir las principales emisiones y sumideros de GEI presentes a nivel de establecimiento en sistemas pastoriles de … La producción de alimentos no es la causa de su carencia, por el contrario, es su distribución lo que provoca desigualdad, hambruna y desnutrición en algunas partes del mundo. Los alimentos, tal como la riqueza, se concentran en manos de unos pocos y se niegan a otros. Los temas relacionados con los alimentos –en mayor medida

El tipo de alimentaciГіn, el mГ©todo de procesamiento de los alimentos y la acciГіn de los microorganismos determinan diferencias en la excreciГіn de aminoГЎcidos y por ende en las digestibilidades verdaderas de los aminoГЎcidos (Dastar et al. 2001). Asimismo, la eficiencia energГ©tica de la dieta depende no sГіlo de la concentraciГіn, sino de y el cambio de los patrones de consumo de alimentos (por ejemplo, el aumento de la demanda de leche y carne) se presume que la ganaderГ­a siga creciendo especialmente en los paГ­ses en desarrollo. De acuerdo a proyecciones realizadas por la FAO, se estima que para el aГ±o 2050 la producciГіn de alimentos debe aumentar entre un 50% y un

dado que se reducen las emisiones de Cases de Efecto Invernadero (CEIS) y IOS gastos energГ©ticos, contribuyendo con la resoluciГіn de este problema mundial. A estOS beneficios, se le suman Otros. La Industria de Alimentos y Bebidas, al cuidar el ambiente, mejora, entre otros aspectos, Su productividad, Su competitividad y Su imagen DANIELA GONZALEZ G. son aquellos lugares donde se guardan los diferentes tipos de mercancias. son manejados a traves de una politica de inventario. esta funcion controla fisicamente y mantiene todo los articulos inventareados. El objetivo consiste en el debido acopio de

emisiones asociadas a la importaciГіn de alimentos fueron equivalentes al 11,5% de las emisiones de la agricultura y el 1,1% de las emisiones totales para el conjunto del paГ­s (MAGRAMA 2012). Dentro del debate acadГ©mico sobre las implicaciones ambientales del transporte, el transporte de mercancГ­as ha recibido una 2, de las que el 54% corresponden a emisiones generadas por el coche y la calefacciГіn. La reducciГіn de las emisiones es un objetivo urgente a nivel mundial, pero constituye tambiГ©n un reto extremadamente difГ­cil de cumplir. Ello se debe a la diversidad de los focos de emisiГіn y al hecho de que, en muchos casos, no existen alternativas

Jul 28, 2014 · Son muchos los estudios que se han realizado sobre la influencia del cambio climático en la producción de alimentos, en la mayoría de investigaciones se ha tratado la reducción del rendimiento de los cultivos debido al incremento de las temperaturas. Pero muchos de estos estudios no han tenido en cuenta en la ecuación la contaminación medioambiental y concretamente la … Inventario de Emisiones de Gases Efecto Invernadero VITRO S.A.B. DE C.V. 2013 Descripción general de la alimentos) Motores Hornos Iluminación Mencionar las metodologías utilizadas en el cálculo o la medición de emisiones aparte de

dado que se reducen las emisiones de Cases de Efecto Invernadero (CEIS) y IOS gastos energГ©ticos, contribuyendo con la resoluciГіn de este problema mundial. A estOS beneficios, se le suman Otros. La Industria de Alimentos y Bebidas, al cuidar el ambiente, mejora, entre otros aspectos, Su productividad, Su competitividad y Su imagen Tabla 1. ComparaciГіn del mundo real con escenarios alternativos en la producciГіn mundial de alimentos para satisfacer la demanda desde 1961 hasta el 2005 y las emisiones de GEI correspondientes (preparada utilizando los datos de Burney et al., 2010).

aumento del precio de los alimentos, al suplantar selvas y terrenos agrГ­colas para su producciГіn, dudando ademГЎs de su rentabilidad energГ©tica. Una de las alternativas planteadas para la soluciГіn de dicha problemГЎtica, es la producciГіn de bioetanol de segunda generaciГіn, en la cual la materia prima cusiГіn en torno a la disyuntiva de producir alimentos o producir bio - * Profesor-Investigador del ГЃrea de Inves - tigaciГіn de Relaciones Productivas en MГ©xico, Departamento de EconomГ­a, UAM-Azcapot - zalco. ** Egresado de la Licenciatura en Eco - nomГ­a de la UAM-Azcapotzalco, actualmente ayudante de servicio social.

CONTROL DE LA PRODUCCION DE ALIMENTOS (Parte I) Uno de los aspectos que indudablemente debe preocupar a quienes tiene la responsabilidad de dirigir un establecimiento dedicado a la elaboraciГіn y venta de alimentos es la reducciГіn de los costos no observados con relaciГіn al manejo y manipulaciГіn de los mismos. cusiГіn en torno a la disyuntiva de producir alimentos o producir bio - * Profesor-Investigador del ГЃrea de Inves - tigaciГіn de Relaciones Productivas en MГ©xico, Departamento de EconomГ­a, UAM-Azcapot - zalco. ** Egresado de la Licenciatura en Eco - nomГ­a de la UAM-Azcapotzalco, actualmente ayudante de servicio social.

Proyecciones de emisiones en la UE de gases de efecto

Inventario de Emisiones de Gases Efecto Invernadero. y el cambio de los patrones de consumo de alimentos (por ejemplo, el aumento de la demanda de leche y carne) se presume que la ganaderГ­a siga creciendo especialmente en los paГ­ses en desarrollo. De acuerdo a proyecciones realizadas por la FAO, se estima que para el aГ±o 2050 la producciГіn de alimentos debe aumentar entre un 50% y un, 2, de las que el 54% corresponden a emisiones generadas por el coche y la calefacciГіn. La reducciГіn de las emisiones es un objetivo urgente a nivel mundial, pero constituye tambiГ©n un reto extremadamente difГ­cil de cumplir. Ello se debe a la diversidad de los focos de emisiГіn y al hecho de que, en muchos casos, no existen alternativas.

Redalyc.El cambio climático y su impacto en la producción. La primera parte de esta revisión se centra en describir las principales emisiones y sumideros de GEI presentes a nivel de establecimiento en sistemas pastoriles de …, dado que se reducen las emisiones de Cases de Efecto Invernadero (CEIS) y IOS gastos energéticos, contribuyendo con la resolución de este problema mundial. A estOS beneficios, se le suman Otros. La Industria de Alimentos y Bebidas, al cuidar el ambiente, mejora, entre otros aspectos, Su productividad, Su competitividad y Su imagen.

El impacto ambiental de la alimentaciГіn

(PDF) Sistemas de ProducciГіn de Alimentos y Seguridad. problema que es la agriculturabasada en la producciГіn de alimentos con agroquГ­micos, buscando con esto producir una mayor cantidad, en un periodo de tiempo menor, siendo un sistema de producciГіn agresivo en contra del medio ambiente. los impactos negativos de la agricultura y por ende las emisiones de CO 2 y, por ende May 09, 2017В В· La reducciГіn de los alimentos a meras mercancГ­as generГі y genera un conjunto de contradicciones y, consecuentemente, problemas en el campo y en la ciudad, en el que se destacan el hambre y la desnutriciГіn. En tercer lugar, la mayor parte de los alimentos (en el caso de Brasil, un 70%) (4) son producidos por la agricultura campesina..

2, de las que el 54% corresponden a emisiones generadas por el coche y la calefacciГіn. La reducciГіn de las emisiones es un objetivo urgente a nivel mundial, pero constituye tambiГ©n un reto extremadamente difГ­cil de cumplir. Ello se debe a la diversidad de los focos de emisiГіn y al hecho de que, en muchos casos, no existen alternativas CONTROL DE LA PRODUCCION DE ALIMENTOS (Parte I) Uno de los aspectos que indudablemente debe preocupar a quienes tiene la responsabilidad de dirigir un establecimiento dedicado a la elaboraciГіn y venta de alimentos es la reducciГіn de los costos no observados con relaciГіn al manejo y manipulaciГіn de los mismos.

alimentos y agricultura a fin de garantizar la seguridad alimentaria de casi 1.000 millones de personas que actualmente están hambrientas y de los 2.000 millones de … El tipo de alimentación, el método de procesamiento de los alimentos y la acción de los microorganismos determinan diferencias en la excreción de aminoácidos y por ende en las digestibilidades verdaderas de los aminoácidos (Dastar et al. 2001). Asimismo, la eficiencia energética de la dieta depende no sólo de la concentración, sino de

2011 y 2012. Para ovino, la HC en un 60% corresponde a emisiones del ganado procedentes de la fermentaciГіn entГ©rica en su gran mayorГ­a, seguida por emisiones de N 2 O (11-16%) procedentes de suelos gestionados y la compra de alimentos concentrados. Para el vacuno, en todas las explotaciones, el mayor porcentaje de May 09, 2017В В· La reducciГіn de los alimentos a meras mercancГ­as generГі y genera un conjunto de contradicciones y, consecuentemente, problemas en el campo y en la ciudad, en el que se destacan el hambre y la desnutriciГіn. En tercer lugar, la mayor parte de los alimentos (en el caso de Brasil, un 70%) (4) son producidos por la agricultura campesina.

dado que se reducen las emisiones de Cases de Efecto Invernadero (CEIS) y IOS gastos energГ©ticos, contribuyendo con la resoluciГіn de este problema mundial. A estOS beneficios, se le suman Otros. La Industria de Alimentos y Bebidas, al cuidar el ambiente, mejora, entre otros aspectos, Su productividad, Su competitividad y Su imagen pdf. Huella EcolГіgica de la Agricultura Convencional < 3 > Retos ante el cambio climГЎtico Incrementar La producciГіn de alimentos Disminuir A Los costos de la producciГіn de ante una poblaciГіn creciente B alimentos Garantizar Reducir La inocuidad alimentaria C D La hella ecolГіgica de la agrГ­cultura En la actualidad, se admite que el

La reducciГіn de las emisiones producidas antes del proceso de crГ­a (durante la producciГіn de piensos, por ejemplo) o despuГ©s del mismo (como en el procesamiento y el transporte) fueron excluidas, aunque estas pueden dar cuenta de una alta proporciГіn de las emisiones en la cadena de suministro, especialmente en la de las especies aumento del precio de los alimentos, al suplantar selvas y terrenos agrГ­colas para su producciГіn, dudando ademГЎs de su rentabilidad energГ©tica. Una de las alternativas planteadas para la soluciГіn de dicha problemГЎtica, es la producciГіn de bioetanol de segunda generaciГіn, en la cual la materia prima

• Según el estudio de la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la agricultura y la alimentación), “La larga sombra del ganado”, el sector ganadero es responsables del 18% de las emisiones de gases de efecto invernadero medidas en equivalencia de CO 2 • Su conclusión: “El sector ganadero constituye uno de los más _web.pdf Concentración de la producción global de alimentos Soluciones contra el hambre y el suministro de alimentos, tienen que tomar en cuenta la distribución de los alimentos y el acceso de la población a ingresos, tierra, semillas y otros recursos. La

habitan la mayor variedad de microorganismos, principalmente los que producen esporas. Por lo tanto el tipo de suelo en que se desarrolla la manipulación de alimentos es muy importante a tener en cuenta. El ser Humano: Se refiere a la persona que manipula los alimentos y que puede contaminarlos, por las manos, cabellos, •De 15 a 30 por ciento del impacto global de las emisiones de GEI se debe a la producción y el procesamiento de alimentos. •Diferentes alimentos tienen impactos distintos en las emisiones de GEI por tonelada. •Las implicaciones de un mismo alimento en materia de emisiones de GEI pueden diferir según la región.

problema que es la agriculturabasada en la producción de alimentos con agroquímicos, buscando con esto producir una mayor cantidad, en un periodo de tiempo menor, siendo un sistema de producción agresivo en contra del medio ambiente. los impactos negativos de la agricultura y por ende las emisiones de CO 2 y, por ende naturales de la tierra absorben una cantidad de dióxido de carbono equivalente a prácticamente una tercera parte de las emisiones de dióxido de carbono causadas por la quema de combustibles fósiles y la industria", añadió. Según Hans-Otto Pörtner, copresidente del Grupo de Trabajo II del IPCC, e n el informe se

La producción de alimentos no es la causa de su carencia, por el contrario, es su distribución lo que provoca desigualdad, hambruna y desnutrición en algunas partes del mundo. Los alimentos, tal como la riqueza, se concentran en manos de unos pocos y se niegan a otros. Los temas relacionados con los alimentos –en mayor medida DIAGNÓSTICO Y PRONÓSTICO DE EMISIÓN DE GASES DE EFECTO INVERNADERO DE LA PROVINCIA DE MATANZAS . Mercedes Alemán García . Per citar o enllaçar aquest document:

Unidad 2: La producciГіn de alimentos. Los recursos alimenticios.-Sobre una poblaciГіn mundial de 6.000 millones de habitantes, aproximadamente mГЎs de 800 millones de seres humanos no tienen los medios para alimentarse suficientemente y padecen hambre en los paГ­ses del sur y mГЎs de 1.000 millones estГЎn desnutridos y tienen una alimentaciГіn desequilibrada. de la dieta, las emisiones de metano pueden variar ampliamente, indicando que las caracterГ­sticas nutricionales de la pastura tienen un efecto marcado en la producciГіn de dicho gas. mejor comportamiento de los animales desde el punto de vista productivo, reproductivo y sanitario. Johnson y Johnson (13) indican que los dos

la cantidad de alimentos que se necesitarán para satisfacer el consumo. Además estos países tienen un fuerte crecimiento de sus Productos Internos Brutos (PIB), lo cual trae consigo un aumento esperado en el consumo de proteínas animales y un aumento en la demanda de cereales para alimentación animal. • El acceso y uso de la tierra. Unidad 2: La producción de alimentos. Los recursos alimenticios.-Sobre una población mundial de 6.000 millones de habitantes, aproximadamente más de 800 millones de seres humanos no tienen los medios para alimentarse suficientemente y padecen hambre en los países del sur y más de 1.000 millones están desnutridos y tienen una alimentación desequilibrada.

_web.pdf Concentración de la producción global de alimentos Soluciones contra el hambre y el suministro de alimentos, tienen que tomar en cuenta la distribución de los alimentos y el acceso de la población a ingresos, tierra, semillas y otros recursos. La alimentos y agricultura a fin de garantizar la seguridad alimentaria de casi 1.000 millones de personas que actualmente están hambrientas y de los 2.000 millones de …

May 09, 2017В В· La reducciГіn de los alimentos a meras mercancГ­as generГі y genera un conjunto de contradicciones y, consecuentemente, problemas en el campo y en la ciudad, en el que se destacan el hambre y la desnutriciГіn. En tercer lugar, la mayor parte de los alimentos (en el caso de Brasil, un 70%) (4) son producidos por la agricultura campesina. CONTROL DE LA PRODUCCION DE ALIMENTOS (Parte I) Uno de los aspectos que indudablemente debe preocupar a quienes tiene la responsabilidad de dirigir un establecimiento dedicado a la elaboraciГіn y venta de alimentos es la reducciГіn de los costos no observados con relaciГіn al manejo y manipulaciГіn de los mismos.

Sus mercados incluyen alimentos, bebidas, vinos, licores, cosmГ©ticos y farmacГ©uticos, asГ­ como el automotriz y arquitectГіnico. La CompaГ±Г­a tambiГ©n es proveedora de materias primas, maquinaria y equipo para uso Mencionar las metodologГ­as utilizadas en el cГЎlculo o la mediciГіn de emisiones aparte de Emisiones en el proceso de contacto ComposiciГіn La mayorГ­a de las emisiones de las plantas de contacto se deben al gas de cola de la torre de absorciГіn. El gas contiene principalmente nitrГіgeno y oxigeno, pero tambiГ©n SO2 sin reaccionar, SO3 no absorbido, niebla de ГЎcido sulfГєrico y spray de ГЎcido. Cuando el gas penetra en la atmГіsfera, el SO3 absorbe vapor de agua para

la cantidad de alimentos que se necesitarán para satisfacer el consumo. Además estos países tienen un fuerte crecimiento de sus Productos Internos Brutos (PIB), lo cual trae consigo un aumento esperado en el consumo de proteínas animales y un aumento en la demanda de cereales para alimentación animal. • El acceso y uso de la tierra. naturales de la tierra absorben una cantidad de dióxido de carbono equivalente a prácticamente una tercera parte de las emisiones de dióxido de carbono causadas por la quema de combustibles fósiles y la industria", añadió. Según Hans-Otto Pörtner, copresidente del Grupo de Trabajo II del IPCC, e n el informe se

Objetivo: identificar la relaciГіn que existe entre las emisiones de diГіxido de carbono equivalentes al consumo de carne con variables prГЎcticas de consumo, especialmente de alimentos, con la salud de la poblaciГіn, bajo el proceso del cambio climГЎtico, en diversos contextos, porque Inventario de Emisiones de Gases Efecto Invernadero VITRO S.A.B. DE C.V. 2013 DescripciГіn general de la alimentos) Motores Hornos IluminaciГіn Mencionar las metodologГ­as utilizadas en el cГЎlculo o la mediciГіn de emisiones aparte de

miembro honorario de la Academia Veterinaria Mexicana y Presidente de la FederaciГіn Panamericana de Facultades y Escuelas de Ciencias Veterinarias. RESUMEN En la presente revisiГіn se reseГ±an los desafГ­os que el cambio climГЎtico representa sobre la producciГіn de alimentos de origen animal. Se enfatiza en las teorГ­as cientГ­ficas _web.pdf ConcentraciГіn de la producciГіn global de alimentos Soluciones contra el hambre y el suministro de alimentos, tienen que tomar en cuenta la distribuciГіn de los alimentos y el acceso de la poblaciГіn a ingresos, tierra, semillas y otros recursos. La

PDF: ISBN 978-0-473-30433-1 i. Las emisiones directas de la producción ganadera y la alimentación animal constituyen el 80% de las emisiones totales de la agricultura, por lo que deben formar parte de cualquier esfuerzo para reducir la contribución de la producción deshechos de alimentos Emisiones de gases de efecto invernadero La producción de alimentos no es la causa de su carencia, por el contrario, es su distribución lo que provoca desigualdad, hambruna y desnutrición en algunas partes del mundo. Los alimentos, tal como la riqueza, se concentran en manos de unos pocos y se niegan a otros. Los temas relacionados con los alimentos –en mayor medida